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我国(guó)羊肚菌产业发展的现状及(jí)趋势(四)——羊肚菌产业发展建议
4产(chǎn)业发展建议 与产业发展相关的包括羊肚菌属种质资源调查、生活史研究、菌种的老化与退化(huà)、遗传育种(zhǒng)理论、病虫害防控,以及产(chǎn)品的保(bǎo)鲜(xiān)与加工技术等方面的(de)研(yán)究均较薄弱。在发展(zhǎn)羊肚菌栽培时要因(yīn)地制宜,以投(tóu)入产出比为主要(yào)衡量目标(biāo)立(lì)项开(kāi)展。 4.1
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羊肚菌产业(yè)发展成效显 农户增收底(dǐ)气(qì)足
近(jìn)日,记者从高燕镇新军村了解到,今年该村15亩(mǔ)食药用菌大(dà)棚生(shēng)产基(jī)地,累计收获13000余斤(jīn)新鲜(xiān)优质羊肚菌(jun1),经过(guò)风干处理后,按(àn)市(shì)价500元/斤计算,可(kě)实现产(chǎn)值81.25万元。采摘、去土、装筐、去污,不(bú)一会儿就装满一筐(kuāng)。看着(zhe)一筐筐的羊肚菌农(nóng),户
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羊肚菌(jun1)遗传
【核心(xīn)提(tí)示】:羊肚菌子囊孢子的(de)萌发是(shì)一件(jiàn)非常简单的(de)事情,曾有报(bào)道称(chēng)可以达到(dào)百分之百的萌(méng)发率,即便是保(bǎo)存(cún)几年的子(zǐ)囊孢子依旧有很高的萌发率。 我们通常(cháng)以大型真菌的成(chéng)熟有性孢子开(kāi)始(shǐ)到下一次有(yǒu)性(xìng)孢子形成(chéng)成熟为止为一个完整的生活史(shǐ),羊肚菌(jun1)也(yě)是如此,
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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势(三(sān))——我国羊肚菌近年来的发展趋势
3近年来的发展趋势 3.1栽培面积 随着栽(zāi)培技术的日臻完善,2012年前后我国一批羊肚菌从(cóng)业人员(yuán)才真正靠栽(zāi)培获利。随(suí)后,我国羊(yáng)肚菌(jun1)的(de)人工栽培面积逐年扩大,2012年约为3 000亩(1亩≈667平方米,下同);201
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未来羊肚菌产(chǎn)业将(jiāng)何去何从?
【核心提示】:羊肚(dù)菌是(shì)一个(gè)新型(xíng)的行业,在持续不断的探索中已取得了较快的发展。从行业发展的周期(qī)来(lái)看(kàn),现在的羊(yáng)肚菌行业(yè)才刚刚(gāng)进(jìn)入成长期,但(dàn)随着经济(jì)的快(kuài)速发展(zhǎn),社会(huì)的需(xū)求(qiú)量成倍增(zēng)长,加之羊肚(dù)菌种植(zhí)技术(shù)不(bú)断地成熟,对(duì)于样一个(gè)成长型行业,具有(yǒu)广阔的发
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羊肚菌供应商浅谈羊肚菌(jun1)菌种分离技(jì)术
经过(guò)我们多(duō)年生产实践(jiàn)栽培总结(jié)出来(lái)的经验是选(xuǎn)用当年表(biǎo)现优异的羊肚菌子(zǐ)实体(tǐ)进行组织分离以后,再繁育出来的菌种进行栽培(péi)播种,由于转代次数(shù)少,变异(yì)性概率低。再进行播种,基本可以保障稳(wěn)定的出菇率。综上(shàng)所述,掌(zhǎng)握成(chéng)熟(shú)的羊肚菌育种(zhǒng)技术是必要的。以(yǐ)下(xià)为(wéi)大家
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我国羊肚菌产(chǎn)业发展的现状及趋势(shì)——促进我国羊(yáng)肚菌产业(yè)起飞的关(guān)键技术(shù)
长时间(jiān)的仿(fǎng)生栽培和生态研究,使得羊(yáng)肚菌的(de)发生规律和生理需求逐渐为人们所掌握。一(yī)些羊肚菌爱好者和(hé)科(kē)技工作者开始意识到菌种在(zài)羊肚菌驯化栽培中(zhōng)的(de)重要性。这是从仿生栽培向人工(gōng)栽培的重(chóng)要转变。 菌种(zhǒng)的驯(xùn)化选育、补料技(jì)术和人(rén)为(wéi)刺激诱发出(chū)菇是羊肚(dù)菌人工
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四川羊(yáng)肚(dù)菌(jun1)菌种生产基地浅谈羊肚菌(jun1)菌种的培育方法
本技术公开了一种中药材的优质高产种植(zhí)方法。该方法包括以下步骤:(1)母种的制作及培养,包括①制作母种培养基:将(jiāng)250g土豆、30g琼脂、25g葡(pú)萄(táo)糖和3g维生素B放入2000ml的水中加热(rè),直至琼脂(zhī)完全煮化(huà)即得母种(zhǒng)培(péi)养基,②培育母种:将试管(guǎn)
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羊肚菌(jun1)
羊(yáng)肚(dù)菌是一种珍稀食(shí)用菌品种(zhǒng),因其菌盖表(biǎo)面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(jun1)(Morchella),又名草笠竹(zhú),羊肚菌于1818年被发现(xiàn)。羊肚菌又(yòu)称羊肚菜、羊蘑。其结构与(yǔ)盘(pán)菌相似,上部呈褶(zhě)皱网状(zhuàng),既像个(gè)蜂巢,也像个羊肚,因而(ér)得名。羊肚菌在山火之
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羊肚菌产业(yè)发展前景
1,产业优势a,气候、环境优势我(wǒ)国(guó)具有适合(hé)栽培羊肚菌的(de)独特气候资源、环境条件(jiàn)。b,资源优(yōu)势羊肚菌属资源在(zài)我国广泛分布,共(gòng)分布(bù)有34个羊肚菌物种,为新品种选育工作(zuò)提供了相当有力的种质资源(yuán)。c,劳动(dòng)力优势羊肚菌产业虽(suī)属于(yú)劳动密(mì)集型(xíng)产业,但由于
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泡发方式
市(shì)面上(shàng)出售的羊肚菌有新鲜和干货之(zhī)分。新鲜(xiān)的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的(de)羊肚菌则是(shì)经过晾晒后得到的(de)干品,味道也更加醇厚(hòu)。干的(de)羊肚菌需要经过泡发后才能食(shí)用。泡发羊肚菌(jun1)水的量(liàng)要(yào)适度,以刚刚浸(jìn)过(guò)菇(gū)面为宜,大约二三十分钟后水(shuǐ)变成酒红色,羊肚菌完全变
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物种分(fèn)类
物(wù)种分类羊(yáng)肚菌(jun1)菌(jun1)盖近球形、卵形(xíng)至椭圆形(xíng),高4-10cm,宽3-6cm,顶端(duān)钝圆,表面有青川羊肚(dù)菌似羊肚状的(de)凹坑。凹(āo)坑不定形至(zhì)近(jìn)圆形,宽4-12mm,蛋壳(ké)色至淡(dàn)黄褐色,棱纹色较(jiào)浅,不(bú)规则地交叉。柄近圆柱(zhù)形,近白色,中空,上部平滑,基(jī)部膨大
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