羊肚菌遗传
发布日期：2019-05-08
【核心提示】：羊肚菌子囊（náng）孢子的萌发是一件非常简单（dān）的事（shì）情，曾有报道称（chēng）可以达到（dào）百（bǎi）分之百的萌（méng）发（fā）率，即便是保存（cún）几年的子（zǐ）囊孢子依（yī）旧有很高的（de）萌发率。
我们通常以大型真菌的成熟有性孢子开始（shǐ）到下一次有性孢子形成成熟为止为一个（gè）完整的生活史，羊肚菌也是如此，我们对羊肚（dù）菌（jun1）有性（xìng）孢子——子囊孢子的（de）认识和研究是比较多（duō）的，而依旧也是（shì）不充分的：
羊肚菌（jun1）属于（yú）子囊菌，子囊菌的特点（diǎn）是子囊孢子（区别于（yú）担子（zǐ）菌的（de）担孢（bāo）子），这是一个明（míng）显的分（fèn）类特（tè）征（zhēng）。羊肚菌（jun1）子（zǐ）囊孢子通常是八个，椭球形，无色（sè），里面有小的油（yóu）滴供给萌发所需要（yào）的能量；成熟的子囊孢子顺（shùn）序排列在圆柱状（zhuàng）、桶状、透明的子囊中，成熟的子囊孢子（zǐ）通过子囊（náng）顶端鳃盖的开裂得以弹射、释放。
黑（hēi）脉羊肚（dù）菌（jun1）示意（yì）图
虽（suī）然在自（zì）然（rán）界中，羊肚菌的子囊孢（bāo）子需（xū）要发生（shēng）释放借助于空（kōng）气或其他媒介才（cái）能得（dé）以传播，但想观察到羊（yáng）肚菌的孢子弹射却是一件困难的事情，曾有（yǒu）不（bú）少报道称（chēng）观察到这种事情（qíng）的发生，伴随着（zhe）“噼啪”或轻微的破裂、爆破（pò）声；也有（yǒu）研究指出（chū），羊肚菌（jun1）子囊孢（bāo）子的（de）弹射需要光照、水分、空气湿度、避（bì）免人为扰动等才能（néng）实（shí）现（xiàn），但多年的实践经（jīng）验告诉我（wǒ）们，在人为（wéi）控制条件下，想（xiǎng）得到自然弹射的（de）子囊孢子却也是一（yī）件困难的事情。
成熟的子囊果（guǒ）
通（tōng）常情况是无（wú）心插（chā）柳（liǔ）柳成荫的不经（jīng）意间，发现采摘的新鲜羊肚菌子实（shí）体（tǐ）周围或菌盖表面（miàn）弹射（shè）或粘附（fù）了（le）大量（liàng）的子囊孢子。菌（jun1）盖（gài）表面的粘（zhān）附残留的子囊孢子通常为灰黄色，粉（fěn）粉状覆盖在菌盖凹坑内部，给人的第（dì）一感觉是毛烘烘的。
粘附有大量子囊（náng）孢子的子囊（náng）盖
黄色（sè）羊肚菌（普通羊肚（dù）菌、粗柄羊肚（dù）菌）弹射（shè）的孢子印通常为黄色、橘（jú）红色，粉末状，肉眼可见的孢子（zǐ）印（yìn），通常（cháng）子囊的大小（xiǎo）约200um，子囊孢子长轴长度约20um，弹射距离约为子（zǐ）囊长度的的250-350倍，也算是一个（gè）强力弹射了。（求物理高手，是（shì）否能帮忙核算一下子囊内的爆发力有（yǒu）多大？
粗（cū）柄羊肚菌孢子印
羊（yáng）肚菌的子囊孢子和菌丝或组织是一样的，都（dōu）是多（duō）核细胞，每个子囊孢子有数量不（bú）等的细胞核，这（zhè）些核是一种还是两（liǎng）种，亦或（huò）是多（duō）种（zhǒng）还是未知（zhī）。因此现（xiàn）在无法定义羊肚菌子（zǐ）囊（náng）孢子为同核体还（hái）是异核体，当然在这里就肯定不（bú）能（néng）再说单核双核的概念了。
羊肚菌子囊孢子的萌发是一件非常简单的（de）事情，曾有报道称可以达到百分之百（bǎi）的（de）萌发率，即便是保存几年的子囊（náng）孢（bāo）子（zǐ）依（yī）旧有很高的萌发率。我们在纯水（shuǐ）或简单的培养基下培养，6-12小（xiǎo）时就可以观察到明显的孢（bāo）子膨大和发芽管形成现（xiàn）象的（de）发（fā）生。萌发的子囊（náng）孢子很快将（jiāng）形成新的（de）多核体菌丝，开始新的征程（chéng），进行领域（yù）扩（kuò）张繁衍。
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